Mauerfuchs 2019 Gamay Merlot från Vincent Fargier

Merlot från Vincent Fargier

Gott nu men kan också utvecklas i flera år

Smaken är kryddig med inslag av röda bär och peppar

Vinet håller utan problem flera dygn efter öppning

Mauerfuchs 2019 Gamay Merlot från Vincent FargierRiesling frn gamla stockar mestadels oympade som vxer i en skyddad sidodal till Mosel. Jakob Tennstedts lgen heter Ungsberg och Hhnerberg och var hgt skattade under omrdets storhetstid p 1800 talet. Bda r branta sluttningar t sydvst p 160 220 meters hjd med vittrad bl skiffer frn Devon perioden. Tennstedts vision r inspirerad av historisk vinmakning d fatlagringen ofta varade minst tre r i gamla ekliggare. Han skrdar druvorna vid full mognad t