De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Cristom 2021 var dessutom en årgång

2021 var dessutom en årgång där noggrann selektering och tålamod blev extra viktiga

djup rubinröd färg med lätta violetta nyanser mot kanten

visar elegant kraft

Extra Brut-dosagen låter frukten och den kalkrika mineraliteten från Montagne de Reims tala klart

De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Cristom 2021 var dessutom en årgångDe Sousa Cuve UMAMI Extra Brut Grand Cru r en srprglad champagne som tar begreppet umami den femte grundsmaken p strsta allvar. Hr mter du en djup, smakrik och gastronomisk stil som samtidigt bevarar den klassiska elegansen frn Cte des Blancs. Druvorna kommer uteslutande frn Grand Cru lgen och ger en champagne med imponerande koncentration, energi och finess. Det som gr Cuve UMAMI unik r kombinationen av gamla vinstockar, biodynamisk odling och ett