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Ping X, Qin SK, Liu SN, Lu Y, Zhao YN, Cao YF, et al
Suzuki T et al
10.1016/j.fm.2011.07.011 Forde BM, Neville BA, ODonnell MM, Riboulet-Bisson E, Claesson MJ, Coghlan A, Ross RP, OToole PW: Genome sequences and comparative genomics of two Lactobacillus ruminis strains from the bovine and human intestinal tracts
Ces derniers sont les lments structurels des protines, cest--dire quils peuvent tre apports par de nombreuses sources alimentaires
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