alta langa pas dose riserva docg zero 2019 enrico serafino W2-3-artigiani-figura Fermentation in steel and ageing

Fermentation in steel and ageing in large oak barrels for 36 months for this Brunello with its magnificent classic imprint

poi speziato e floreale con piacevolissimi richiami di tabacco

perfect for accompanying more formal occasions and also to liven up end-of-meal conversations

Note di frutta caramellata

alta langa pas dose riserva docg zero 2019 enrico serafino W2-3-artigiani-figura Fermentation in steel and ageingDorato scintillante alla vista, impreziosito da un perlage fine e duraturo. Naso ampio e complesso con note di miele, tiglio e frutta bianca matura, su uno sfondo minerale e fragrante. Magistrale equilibrio in assaggio favorito dalleffervescenza cremosa e animato prima dalla freschezza poi dalla sapidit. Articolato e lungo, esibisce una struttura vigorosa per la tipologia. LAlta Langa Pas Dos Riserva DOCG Zero della cantina Enrico Serafino nasce