2019 Paganos El Puntido Magnum Cantemerle und schon im Duft zeigt

und schon im Duft zeigt er

Granit und Ton sowie dem trockenen Klima des Roussillon sorgt für eine natürliche Konzentration

Als klassische regionale Empfehlung bieten sich Fiorentina oder eine toskanische Bistecca an

sodass der Wein nur Côtes-du-Tarn Igp (Indication Geographique Protegée) genannt werden darf

2019 Paganos El Puntido Magnum Cantemerle und schon im Duft zeigtDie Puntido Weinberge sind Eigentum der Familie Eguren und der Puntido stammt aus nur einem Weinberg, in dem ausschlielich die Tempranillo Traube angebaut wird. Der Weinberg ist ber 45 Jahre alt und liegt recht hoch. Ein solider, ausgewogener Rotwein. Er kann getrunken werden, wird aber im Laufe der Jahre immer besser und kann sicherlich bis 2030 gelagert werden. Der Wein wird 16 bis 18 Monate in franzsischer Eiche gereift und dann mehrere Jahre in