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con il solo utilizzo dei lieviti indigeni e con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni
semplici per alcuni aspetti
echi balsamici
and brilliant expressive capacity which is both generous and balanced
priorat negre terroir historic 2022 terroir al limit Natale_intenditore con il solo utilizzo deiSi annuncia allocchio con un colore rosso rubino. La frutta rossa, fresca, si alterna a tocchi di finocchio e fiori dellibisco, arricchendosi di toni leggermente fum. Entra in bocca con un sorso lineare, succoso e appetitoso grazie a un tannino finemente integrato. Siamo di fronte a un rosso spagnolo che racconta le variet tradizionali della regione, grenache noir e carignan, coltivate con metodi rigorosamente biodinamici dal team di Terroir al Limit.
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