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La solforosa totale è di appena 55 mg/l
Un assaggio che si distingue per profondità e per il perfetto equilibrio che riesce ad esprimere
si sposa bene con il pesce ma anche con il pollame
dai riflessi aranciati
rosso di valtellina doc tei 2024 sandro fay W4445_tripleA La solforosa totale è diNel calice si presenta di color rosso granato abbastanza scarico. Il profilo olfattivo improntato alla delicatezza, con note fruttate che richiamano le prugne, le ciliegie rosse e le susine. In chiusura note di frutta secca. Al palato equilibrato, morbido, con una buona vena acida e tannini accennati. Buona la persistenza. Il Rosso di Valtellina "Ti" un vino che proviene da uve cariche di storia, in grande prevalenza quel nebbiolo che in zona viene
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