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Eine kurze Belüftung in der Karaffe von 30–45 Minuten
ohne den Charakter der einzelnen Terroirs zu überdecken
sondern auf Spannung und Kontur
Im Glas zeigt sich der Brand glasklar und brillant – ein Zeichen für saubere Destillation und reintönige Frucht
Peter Michael Belle Côte Chardonnay 2019 Terrazzi Alti Eine kurze Belüftung in derPeter Michael Belle Cte Chardonnay 2019 ist ein ausdrucksstarker, vielschichtiger Weiwein von einer der ikonischsten Einzellagen des Weinguts in Knights Valley, Kalifornien. Die khlere, ostexponierte Belle Cte Parzelle ermglicht eine langsame, gleichmige Reife der Trauben und verleiht dem Wein eine beeindruckende aromatische Tiefe. Mit streng selektiver Handlese und dem Ausbau in berwiegend neuen franzsischen Eichenfssern verbindet dieser Chardonnay
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