Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Brut STORY: Die Aufbruchstimmung in Spanien

STORY: Die Aufbruchstimmung in Spanien hält ungebrochen an

Einfache Alltagsweine

Frühlingsrollen oder Dim Sum mit pikanter Füllung und Sojasauce

von sich reden zu machen – mit ihrem ganz eigenen Stil

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Brut STORY: Die Aufbruchstimmung in SpanienSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial. 6 Tage Kaltmazeration. Zunchst startet die Vergrung spontan, dann Zugabe von speziellen